なるほどインド「インドの食文化を楽しむ～東西南北インドグルメの魅力と特徴」

　わかりやすい解説が好評の“なるほどインド”セミナーにて、「インドの食文化を楽しむ ～東西南北インドグルメの魅力と特徴～」をお送りします。
　最近はコンビニでも「ビリヤニ」が販売されるなど、日本でもインド料理への関心が高まっています。しかし一口に「インド料理」といっても、インドは地域によって気候・宗教・歴史・食習慣が大きく異なり、料理の特徴や好まれる味付けもさまざまです。実はその違いは、日本企業がインド市場へ食品・外食・飲料などを展開する際にも重要なヒントとなります。「どの地域で」「どの層に」「どのような味や商品が受け入れられるのか」。本セミナーでは、東西南北インドグルメの魅力を楽しみながら、現地の消費者傾向や日本企業進出のヒントについてもわかりやすくご紹介します。
　ランチタイムのオンライン開催ですので、ぜひカレーなどを召し上がりながら、お気軽にご参加ください。